Le concept Cañas y Tapas a été fondé en 1999 avec le souhait de créer un lieu qui donnera vie à une expression du quotidien Espagnol : Salir de Cañas, salir de tapas. Cette dernière s'utilise lorsque l'on souhaite inviter quelqu'un à prendre un verre et déguster des tapas authentiques dans un bar. L'objectif était de pouvoir rendre accessible cette sortie conviviale au plus grand nombre en créant une restauration de chaîne de qualité prix abordable.

Récompensé🥇du trophée national de la Franchise de SIF&CO en 2006, nous entamons un travail de re-positionnement à 360°se démarquer encore plus. Nouvelle identité, Nouvelle décoration, Nouveaux plats et menus. Nous avons notamment testé des nouveaux marchés au Portugal et en France. Nos restaurants sont plus que jamais des lieux de restauration populaires et conviviaux, attirant ainsi les familles et les jeunes