Allergènes - Cañas y Tapas

PRODUITS	GLUTEN	OEUFS	SULFITES	LAIT	SOJA	CRUSTACÉS	MOLLUSQUES	POISSONS	FRUITS À COQUES	MOUTARDE	SÉSAME	CÉLERI	CACAHUETES
Ardoise Ibérique	X		X	X
Berenjenas a la Malagueña	X			X
Buñuelos de queso				X
Calamares a la andaluza	X	X					X
Cazon en Abodo	X	X	X	X	X	X	X	X
Chapata y picos	X
Chorizo Ibérico	X		X
Churros	X	X		X
Crema Catalana		X		X
Croquetas de Cabrales	X	X		X
Croquetas de Jamón	X	X		X
Croquetas de Mixto	X	X		X
Croquetas de Piquillo	X	X		X
Croquetas de Rabo de Toro	X	X		X
Dados de Queso
Emperador a la plancha
Ensalada de pollo	X	X	X						X	X
Ensalada de queso de cabra	X			X
Ensalada de ventresca			X			X	X	X		X
Ensalada mixta			X
Ensalada Russa		X	X	X		X	X	X		X
Ensalada serrana
Entrecôte de Buey			X
Fideua de Marisco	X		X	X	X	X	X	X				X
Fondant au chocolat	X	X		X
Frites	X
Fromage Manchego	X			X
Gambas à la plancha			X			X	X	X				X
Glaces		X		X
Hamburger Ibérique	X		X	X						X
Huevos chistorra y pimiento		X
Huevos Jamón y queso	X	X	X
Huevos pimientos del padron		X
Huevos pollo crema		X
Jamón Ibérico de Bellota
Jamón Serrano	X		X
Lomo Ibérico	X		X
Mix de Croquetas	X	X	X	X
Paella de Marisco	X		X	X	X	X	X	X				X
Paella Mixta	X	X	X	X	X	X	X	X				X
Parrillada de verduras			X						X
Patatas Ali Oli		X	X
Patatas Bravas					X	X		X
Patatas Braviolis		X	X		X	X		X
Pimientos del padron
Poêlé del sol
Pulpo picon							X	X
Puntillitas	X	X					X
Riz blanc
Sepia a la Cochambrosa	X	X					X	X
Sepia a la plancha							X	X
Solomillo de ternera con paleta Ibérica			X
Tarta abuela
Tarta de Queso	X	X		X	X				X				X
Tartare de boeuf Ibérique	X	X	X	X	X							X
Tarte Tatin
Torrezno			X
Torrijas à la Cannelle	X	X		X	X				X		X
Tortilla classique		X
Tosta de ventresca	X	X	X	X	X	X	X	X	X		X
Tosta queso cabra cebolla	X			X
Tosta tomate jamón Serrano	X
Tosta tomate queso y cebolla	X			X
Ventresca de atún con ensalada rusa		X					X	X		X

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