Cañas Y Tapas réinvente les huevos rotos montagnards avec ses huevos montaña
L’hiver est bel et bien là, Cañas Y Tapas se lance sur les pistes avec un plat traditionnel espagnol revisité aux saveurs de la montagne : les huevos rotos ! À Madrid, c’est sous la forme d’œufs poêlés, le jaune encore liquide, des frites ainsi que de la charcuterie que nous allons les retrouver. Parce […]
