Né en 1999
2001 Tapas et Restaurant
2006 - 2018 Evolution
2019 - 2021 Nouveaux territoires
2022 A la conquête de la France

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Nos origines et dates clés

Né en 1999

Le concept Cañas y Tapas a été fondé en 1999 avec le souhait de créer un lieu qui donnera vie à une expression du quotidien Espagnol : Salir de Cañas, salir de tapas. Cette dernière s'utilise lorsque l'on souhaite inviter quelqu'un à prendre un verre et déguster des tapas authentiques dans un bar. L'objectif était de pouvoir rendre accessible cette sortie conviviale au plus grand nombre en créant une restauration de chaîne de qualité prix abordable.

2001 Tapas et Restaurant

Après 2 ans, le succès est au rendez-vous, et notre enseigne ajoute en plus de l'activité "bar à tapas" une dimension "restauration casual" en proposant des plats et spécialités pour faire de CyT un vrai restaurant à table.

2006 - 2018 Evolution

Récompensé 🥇du trophée national de la Franchise de SIF&CO en 2006, nous entamons un travail de re-positionnement à 360° pour avoir un concept qui se démarque de la concurrence. Nouvelle identité, Nouvelle décoration, Nouveaux plats et menus. Nous avons notamment testé des nouveaux marchés au Portugal et en France. Nos restaurants sont plus que jamais des lieux de restauration populaires et conviviaux, attirant ainsi les familles et les jeunes

2019 - 2021 Nouveaux territoires

Fort de nos belles ouvertures au Portugal et en France, nous décidons de faire de ces marchés 2 nouvelles priorités de notre développement. Notamment en France avec 2 ouverture cette même année. Ce fût l'occasion dans ce pays, d'entamer une stratégie d'adaptation de l'offre et de la communication. Nous mettons également en oeuvre des offres à emporter et en livraison en partenariat avec Uber Eats.

2022 A la conquête de la France

Malgré le Covid qui a ralenti notre développement, nous avons tout de même réussi à ouvrir 8 restaurants en France. Véritable moteur, c'est un pays qui apprécie les produits, les traditions et la convivialité de l'Espagne. Nous prévoyons donc ouvrir près de 30 restaurants durant les 5 prochaines années 💪

Né en 1999
Le concept Cañas y Tapas a été fondé en 1999 avec le souhait de créer un lieu qui donnera vie à une expression du quotidien Espagnol : Salir de Cañas, salir de tapas. Cette dernière s'utilise lorsque l'on souhaite inviter quelqu'un à prendre un verre et déguster des tapas authentiques dans un bar. L'objectif était de pouvoir rendre accessible cette sortie conviviale au plus grand nombre en créant une restauration de chaîne de qualité prix abordable.
2001 Tapas et Restaurant
Après 2 ans, le succès est au rendez-vous, et notre enseigne ajoute en plus de l'activité "bar à tapas" une dimension "restauration casual" en proposant des plats et spécialités pour faire de CyT un vrai restaurant à table.
2006 - 2018 Evolution
Récompensé🥇du trophée national de la Franchise de SIF&CO en 2006, nous entamons un travail de re-positionnement à 360°se démarquer encore plus. Nouvelle identité, Nouvelle décoration, Nouveaux plats et menus. Nous avons notamment testé des nouveaux marchés au Portugal et en France. Nos restaurants sont plus que jamais des lieux de restauration populaires et conviviaux, attirant ainsi les familles et les jeunes
2019 - 2021 Nouveaux territoires
Fort de nos belles ouvertures au Portugal et en France, nous décidons de faire de ces marchés 2 nouvelles priorités de notre développement. Notamment en France avec 2 ouverture cette même année. Ce fût l'occasion dans ce pays, d'entamer une stratégie d'adaptation de l'offre et de la communication. Nous mettons également en oeuvre des offres à emporter et en livraison en partenariat avec Uber Eats.
2022 - 2027 A la conquête de la France
Malgré le Covid qui a ralenti notre développement, nous avons tout de même réussi à ouvrir 8 restaurants en France. Véritable moteur, c'est un pays qui apprécie les produits, les traditions et la convivialité de l'Espagne. Nous prévoyons donc ouvrir près de 30 restaurants durant les 5 prochaines années 💪
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